Tr ứng muối khâu xử lý nếu kỹ sẽ giúp cho trứng muối lúc ăn không bị tanh , ví …
Các bài đăng gần đây
Xem tất cả
Cách xử lý trứng muối
Tr ứng muối khâu xử lý nếu kỹ sẽ giúp cho trứng muối lúc ăn không bị tanh , ví béo bùi và thơm. Cách làm khá đơn giản Trứng muối bỏ lòng trắng , rửa sạch để ráo. Sau đó ngâm với rượu khoảng 30 phút mình vớt ra để ráo. Bước tiếp theo này giúp trứng muối được thơm hơn đó là quét dầu mè lên trước khi nướng. Nướng trứng 6 phút ở nhiệt độ 200 độ Chúc các bạn thành công!
Cách làm gà rán KFC thật ngon cho các bé
Cách làm gà rán KFC thật ngon cho các bé Gà rán KFC là món ăn được các bạn nhỏ rất yêu thích. Với hương vị giòn tan, thơm ngọt từ thịt gà hòa quyện cùng vị cay nhẹ của tương ớt đem lại hương vị rất khó quên. Tưởng chừng rất khó, nhưng chỉ với những dụng cụ đơn giản, căn bếp của bạn hoàn toàn có thể cho ra đời các miếng gà giòn tan, thơm ngọt như ở nhà hàng đấy. Nguyên Liệu 1kg thịt đùi và cánh gà 50g bột mì 20g bột năng 2 quả trứng gà Muối, hạt nêm, bột tỏi 50g bột chiên xù Bột ớt Tương cà hoặc tương ớt Cách làm 1 Thịt gà rửa sạch, khía nhẹ v…
Thử tay nghề với mắm cá lóc
HÃY THỬ TAY NGHỀ VỚI MẮM CÁ LÓC Nguyên liệu: - 6 trứng vịt (4 trứng trộn chung với tất hỗn hợp để chưng, 2 trứng lấy lòng đỏ quết lên bề mặt của chén mắm chưng để lấy màu vàng) - 300g thịt nạc dăm xay + 1000 mỡ xay cùng - 200g mắm cá lóc đã bỏ da và xương xay nhỏ hoặc bằm nhuyễn. - 10 củ hành tím bằm nhỏ - Đường 3 muỗng cafe - Tiêu 1/2 muỗng cafe - 1/2 muỗng cafe bột ngọt - Ớt tươi (Nếu muốn ăn cay thì cắt nhỏ bỏ vào) (Tuỳ theo khẩu vị ăn của từng người điều chỉnh gia vị cho vừa ăn) Cách làm: Cho tất cả hỗn hợp ở trên vào cùng một lúc rồi t…
Salad chay rong nho
Hôm nay là rằm rùi. Cả nhà chuẩn bị gì chưa? Hôm nay mình mách các bạn làm món chay từ RONG BIỂN NÈ, ngon ngon, rất tốt cho sức khỏe củ. 🥗 🥗 🥗 🥙 🥙 🥙 Khẩu phần: 4 người ăn Nguyên liệu 120gr rong nho 100gr xà lách 2 trái dưa leo 3 trái cà chua 100gr đường 2 miếng đậu hủ chiên 1 miếng tàu hủ ki ½ muỗng cà phê dầu ăn ½ muỗng cà phê tiêu ½ muỗng cà phê muối Giấm, đường Thực hiện: 🍴 Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 5 - 10 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió. 🔪 Xà lách rửa sạch, để ráo. Cà chua, dưa leo, đậu hủ xắt lát, tàu ki bóp vụ…
Tự làm sữa gạo thơm ngon tại nhà
Sữa gạo Hàn Quốc thì siêu dễ và nhiều cách làm. Nguyên liệu: - Gạo nếp : 50gr - Gạo tẻ: 50gr - Nước lọc: 500 ml - Sữa tươi không đường : 500 ml ( nếu sử dụng sữa tươi có đường thì giảm lượng sữa đặc xuống 30gr) - Đường cát: 25gr - Sữa đặc có đường : 50gr Cách làm Rang gạo vàng thơm * Trộn 50gr gạo nếp với 50gr gạo tẻ trong một tô sạch. * Cho vào tô gạo khoảng 1-1.5 lít nước sạch để vo gạo. ( Các bạn chỉ cần vo 1 lần nước và chà xát vừa đủ, không nên vo kỹ vì sẽ làm mất các dưỡng chất) * Trút bỏ nước vo, cho gạo vào chảo nóng rang ở…
Biscuit và Cookies
Biscuit Thường được gọi là bánh "bánh bích quy" hay "bánh quy" trong tiếng việt, là loại bánh hơi dẹt, cứng, xốp, vị ngọt và thơm bơ khi ăn. Nguyên liệu chính để làm bánh quy bao gồm bột mì, bơ, đường, trứng được trộn chung thành khối, sau đó được tạo hình theo nhiều dạng khác nhau. Tuy nhiên, đối với người Mỹ, Biscuit lại được dùng để chỉ loại bánh có vỏ giòn , bên trong mềm, xốp và ẩm, được ăn như một loại bánh ngọt hoặc cũng có thể dùng làm một loại bánh để dùng trong các bữa ăn hằng ngày. Cookies Cookies là từ dùng để…
Tự làm PAPAROTI thật ngon và dễ dàng
Bạn có muốn tự làm bánh Paparoti để cùng cả nhà vui vẻ thưởng thức mùi bánh thơm trong chính ngăn bếp nhà bạn không ? Nguyên liệu : 250gr bột bánh mì 15gr sữa bột 1tsp men nở ½ tsp muối 20gr đường 1 quả trứng 110gr sữa tươi không đường 40gr bơ Nhân : 80gr bơ cắt thành 8 viên , để tủ đá tới khi dùng Lớp phủ bánh : 50gr bơ 50gr đường bột 2 gói cafe hòa tan (4gr) hòa tan với 1 tbsp nước nóng, để nguội. 1 quả trứng đánh tan 40gr bột mì 10gr sữa bột Cho bột, sữa bột , đường , men và muối vào tô trộn to , trộn đều. Cho trứng , sữa vào nhồi đều tới …
Cách làm xá xíu ram ngon tuyệt vời
Thịt xá xíu là một món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích bởi vì thịt xá xíu là sự kết hợp tuyệt vời của rất nhiều nguyên liệu và có một hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu : – 1kg thịt ba chỉ nạc – 1 gói gia vị ướp xá xíu Thailand 50gr – 3mc dầu hào – 1mc đường – 3mc hành tím băm – 1mc tỏi băm – 1/2 chén Ryorishu hoặc nước dừa tươi – Bắp cải mix húng quế ăn kèm hoặc dưa leo tùy thích nhé. Cách làm : 1/ Thịt rửa sạch thấm khô, ướp thịt với gói gia vị xá xíu + dầu hào + đường, ướp trong 2h.. 2/ Hành tím và tỏi băm nhỏ. – Làm …
Cách nấu chè trôi nước dùng đường thốt nốt
Chè Trôi Nước đường Thốt Nốt Nguyên liệu – 400g bột nếp (mình xài hiệu Sa Đéc) – 200g đậu xanh cà vỏ. -400ml nước cốt dừa + 2 muỗng canh bột năng – 300g đường thốt nốt. – 1 nhánh gừng nhỏ. – Mè hoặc đậu phộng – Dầu ăn, muối – Hành tím hoặc đầu hành lá Đậu xanh vo sạch, ngâm từ 1-2 giờ cho nở. Sau đó, cho 150gr đậu vào nồi với nước xâm xấp mặt, nấu chín. Sau khi đậu chín, để nguội, tán nhuyễn. – Cho 4 muỗng dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm hành tím băm. Sau đó cho đậu xanh vào đảo đều, cho vào 150ml nước cốt dừa vào xào với lửa lêu riêu. Khi đậu…
Bánh mỳ Hàn Quốc Bằng Nồi Chiên Không Dầu
– 200g bột bánh mỳ hàn quốc trộn sẵn Cona (mua ở Beemart vs Abby có ạ) – 100ml sữa tươi có đường – 1 quả trứng gà – 40g bơ nhạt đun chảy – 1 thìa canh vừng đen hoặc tuỳ thích – 1 lọ xịt nước phun sương * CÁCH LÀM: – Đổ bột Cona ra trộn cùng bơ chảy, sữa, trứng, nhào kĩ tầm 5-7′, sau đó cho vừng đen vào nhào tiếp cho đều. Nhào tới khi bột mịn và kết dính đều. Sau đó chia bột ra khoảng 50g một bánh, vo tròn, nếu thích ăn nhỏ nhỏ xinh xinh thì nặn nhỏ hơn tuỳ ý. – Lót giấy nến, khởi động nckd 200 độ 5′ cho nóng nồi trước – Nồi nóng thì cho bánh…
Chiếc bánh Panettone lớn nhất thế giới
Đối với những người dân ở Italy, Giáng sinh sẽ chẳng còn ý nghĩa nếu như không có bánh Panettone - một loại bánh mì truyền thống trong dịp lễ cuối năm ở "Đất nước hình chiếc ủng". Ngày 17/12 vừa qua, người dân Milan đã bắt đầu đón chào mùa lễ hội quan trọng nhất trong năm với chiếc bánh Panettone khổng lồ do các nghệ nhân làm bánh ở thành phố miền Bắc Italy tạo nên. Chiếc bánh khổng lồ mang những niềm vui nhất định đến với người dân tại Italy (Ảnh Reuter) Chiếc bánh panettone xốp mềm, thơm mùi cam chanh này nặng tới 140 kg và cao 2…
Panettone
# Panettone nhà mình được ủ bằng men tự nhiên nên quá trình làm nhiều công đoạn khá mất thời gian nhưng bù lại một kết quả thật mỹ mãn. Panettone Sớ bánh thì tơi nhẹ, cốt bánh thì ẩm và mềm. Hương thơm gây nghiện từ sự kết hợp của mứt vỏ cam và rượu rum tạo nên một sự đặc biệt. Mứt vỏ cam đặc biệt Thật chẳng trách vì sao nó là chiếc bánh cho mùa giáng sinh nước Ý. Panettone là một chiếc bánh nồng nàn với hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu được.
Social Plugin